فوائد تناول بذور الشيا كثيرة في جميع المجالات والاستخدامات، حيث تعتبر من أقوى البذور التي لها فاعلية في علاج المشاكل الصحية المختلفة، كما تستخدم في تحضير بعض وصفات التجميل ومستحضرات التجميل للعناية بالبشرة. وكذلك المعادن والفيتامينات التي يحتويها.

من أجل جني فوائد وفوائد بذور الشيا بالكامل، يتم اتباع عدة طرق عند تناول هذه البذور حيث توجد العديد من الوصفات والاستخدامات

  • يمكنك إضافة بذور الشيا لمختلف أنواع السلطات والحساء.
  • يمكنك إضافته إلى الصلصات التي يتم تحضيرها جنبًا إلى جنب مع الوجبات الرئيسية.
  • تضاف بعض بذور الشيا مع الخضار بينما يتم قليها على النار.
  • تضاف بعض بذور الشيا إلى الخبز من الأصناف المختلفة.
  • للاستفادة من ذلك في جميع الوصفات، يمكنك أيضًا تحضير نوع جديد من الكيك بنكهات مختلفة.
  • يمكنك تحضير ملفات تعريف الارتباط ببذور الشيا وبالتالي الاستفادة من فوائدها وعناصرها.
  • تضاف بعض بذور الشيا أيضًا عند صنع عصائر مختلفة.
  • القليل من هذا مع حبوب الإفطار على الحليب له فوائد عديدة للجسم كله.

تجربتي مع بذور الشيا والمياه

  • هناك العديد من الطرق المختلفة لتناول بذور الشيا، كما ذكرنا في العديد من الوصفات والأطعمة المختلفة.
  • ولكن إذا كنت لا تفضله في هذه الوجبات والأطعمة، يمكنك تناوله بالماء فقط.
  • هذا يزيد من فاعلية البذور بدلاً من وضع كمية صغيرة في وصفة للجميع
  • هذه هي الشرح طريقة التي يمكنك بها نقع وتناول بذور الشيا في طن من الماء لأنها من أسهل الطرق لتناول هذه البذور للاستفادة منها.
  • يتم صنعه عن طريق إضافة حوالي 4 أكواب من الماء إلى وعاء وإضافة حوالي ربع كوب من بذور الشيا وتركهم يجلسون معًا لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
  • بعد النقع يمكنك إضافة نكهة أخرى إليه لتحسين مذاقه.
  • يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل أو بعض عصير الليمون أو البرتقال،
  • ثم نقوم بتصفية البذور المنقوعة ونزيل البذور، ثم نأخذ كوبًا من هذا المشروب.

تعرف على المزيد حول فوائد زبدة الشيا لتبييض الوجه

كيف تأكل بذور الشيا لفقدان الوزن

من أهم فوائد بذور الشيا التخسيس وفقدان الوزن، وذلك لأنها من أكثر المواد الطبيعية التي تساعدك على إنقاص الوزن بشكل كبير حيث

  • تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، مما يجعل الاستهلاك سببًا رئيسيًا للشعور بالشبع بسرعة وبالتالي تجنب الحاجة إلى تناول كميات كبيرة من الطعام.
  • تعتبر بذور الشيا من أكثر الأطعمة طبيعية ومنخفضة السعرات الحرارية، لذلك فهي لا تزيد من السعرات الحرارية الطبيعية للجسم.
  • تحتوي ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا على حوالي 138 سعرة حرارية فقط.
  • الألياف، التي تحتوي عليها بذور الشيا إلى حد كبير، تساهم بشكل كبير في زيادة التمثيل الغذائي وتحسين التمثيل الغذائي.
  • تسهل هذه البذور هضم الطعام وبالتالي تنظيم حركات الأمعاء.
  • بالإضافة إلى أنه يمتص السوائل الزائدة في الجسم مما يساهم في إنقاص الوزن بشكل فعال.
  • يساعد الكالسيوم الموجود في بذور الشيا على فقدان الدهون، ويجعل الجسم نحيفًا وينسق الجسم.
  • تحتوي هذه البذور أيضًا على البروتين الذي يمد الجسم بالطاقة حتى لا يشعر الأفراد بالتعب أثناء فقدان الوزن.

أفضل وقت لأكل بذور الشيا

كما ذكرنا سابقاً فإن طرق تناول بذور الشيا متنوعة وقليل منها موجود في الوصفات العلاجية والتجميلية المختلفة، وبالتالي فإن تناولها في وقت محدد من اليوم يعد عاملاً قوياً في تأثيرها على الجسم من حيث الأكثر فعالية.

بذور الشيا غنية بالحمض الأميني التربتوفان، وهذا الحمض يزيد أيضًا من إفراز الميلاتونين والسيروتونين.

ومن ثم فإن حمض التريبتوفان الأميني لأنه يزيد في الجسم يساعد الفرد على الشعور بالهدوء والاسترخاء ويزيد من الرغبة في النوم وتناوله، وبالتالي بذور الشيا عند تناولها قبل النوم لعلاج الأرق وضبط إيقاع النوم بشكل واضح.

كيفية استخدام بذور الشيا للإمساك

من أهم فوائد تناول بذور الشيا علاج الإمساك الذي يعاني منه الشخص، حيث أن الإمساك من أكثر الأمور المزعجة التي يعاني منها الإنسان في حياته.

  • تعالج بذور الشيا الإمساك بسبب احتوائها على الألياف.
  • بالإضافة إلى أنه يحتوي على مادة هلامية تساعد على الهضم.
  • بشكل عام، تسهل الشيا عملية التمثيل الغذائي وتنظيم القولون والأمعاء بحيث لا يكون الإمساك مطلوبًا.
  • نقع ملعقة كبيرة ونصف من البذور في كوب من الماء لمدة نصف ساعة، ثم صفيها من الماء.
  • ثم ضع البذور في كوب من الحليب أو العصير وتناولها كحبوب الإفطار.
  • يمكنك أيضًا إضافة الحبوب إلى كوب من الزبادي بعد نقعها. هذه الوصفة مفيدة في علاج الإمساك
  • كما يستخدم كوجبة عشاء لفقدان الوزن.
  • – انقعي ملعقة كبيرة من البذور في كوب من الماء وملعقة صغيرة من عصير الليمون، واتركيها طوال اليوم، وتناولي المزيج قبل النوم.
  • تعد البذور المنقوعة في الماء وحده وصفة فعالة وسريعة لعلاج الإمساك، وتؤخذ هذه الوصفة في الصباح على معدة فارغة.

انظر أيضا … ما هي فوائد بذور اللوتس

استخدام بذور الشيا للعظام والمفاصل

تستخدم في العديد من الوصفات سواء في الحليب أو العصائر أو في الأطعمة المختلفة للحفاظ على صحة العظام حيث أن هذه البذور لها عدد من الفوائد العظمية بما في ذلك

  • يساعد تناول بذور الشيا كثيرًا في تقوية العظام.
  • هذه البذور تحافظ على صحة العظام ولا تصبح لينة مع تقدم العمر.
  • الاستهلاك المستمر لهذه البذور يحمي العظام من الالتهابات المختلفة.
  • تعمل هذه البذور كمسكن قوي لآلام المفاصل والعظام.
  • تحتوي الشيا على كمية كبيرة من الكالسيوم الذي تحتاجه العظام لتنمو.
  • يمكن استخدام بذور الشيا كبديل للبيض لأنها تحتوي على نفس العناصر الموجودة في البيض.
  • يمكنك أيضًا استبدال الحليب بالشيا المنقوع لأنه يحتوي على الكالسيوم في حال كنت تعاني من حساسية تجاه منتجات الألبان.

كيفية استخدام بذور الشيا لضغط الدم

لا يقتصر تناول بذور الشيا على التخسيس وفقدان الوزن فحسب، بل يقدم أيضًا فوائد علاجية سحرية رائعة حيث تحتوي على العديد من الفوائد لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

  • حيث نجد أن بذور الشيا تحتوي على كمية معقولة من أحماض أوميغا 3 الدهنية وبالتالي تعمل هذه المادة على تخثر الدم ومن ثم التحكم في ضغط الدم.
  • وبالتالي، يمكنك الحصول على هذه الفائدة من خلال تضمين البذور في العديد من الوصفات والأطعمة.
  • هنا أيضًا، هناك وصفة مثبتة بالفعل تتمثل في نقع البذور في الماء والليمون طوال الليل وتناولها في الصباح.
  • حيث أن الليمون والماء والبذور يقوي جهاز المناعة، وينظم ضغط الدم، ويستفيد من جميع الفيتامينات والعناصر الموجودة في الخليط.
  • يستفيد الجسم يوميًا من هذا المزيج من مجموعة الفيتامينات التي تتكون من فيتامين ج، ومركب ب، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والألياف.
  • بالإضافة إلى أن هذا الخليط يساعد كثيرًا في تهدئة الروح وتخفيف التوتر والقلق.

تعتبر بذور الشيا من أكثر البذور الطبيعية التي تحتوي على مجموعة واسعة من الفوائد والاستخدامات في مختلف المجالات وفي علاج العديد من المشاكل والأمراض الصحية مثل ضغط الدم والعظام والسمنة وغيرها من خلال استخدامها في الأطعمة والوصفات.