كيف تصنع حلويات سهلة الطبقات مع البسكويت والشوكولاتة السائلة من الشيف محمد حامد

مكونات

  • الطبقة الأولى عبارة عن علبة بسكويت سادة + كوب حليب.
  • الطبقة الثانية عبارة عن نصف علبة كريمة + ملعقتان ونصف من الشوكولاتة السائلة.
  • الطبقة الثالثة عبارة عن علبة بسكويت سادة + كوب حليب.
  • الطبقة الرابعة عبارة عن كيسين من الكريمة المخفوقة + نصف كوب حليب بارد + ملعقتان من السكر البودرة + ربع علبة كريمة + أربع حبات جبن.

كيف تستعد

  • نغمس البسكويت العادي في الزبادي ثم نضعه في صينية.
  • ثم نخلط الكريمة بالشوكولاتة السائلة جيداً ونسكب الخليط الناتج على البسكويت.
  • ثم نضع طبقة ثانية من البسكويت مغموسة بالحليب على طبقة الكريمة والشوكولاتة.
  • ثم نخلط الكريمة مع الحليب البارد جيداً حتى نحصل على خليط متجانس ناعم.
  • ثم نضع ملعقتين كبيرتين من مسحوق السكر وقطع الجبن والكريمة ، ونضع باقي البسكويت فوقها.
  • ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين كاملتين على الأقل ، ثم نخرجها من الثلاجة ونرش عليها شوكولاتة سائلة.
  • ثم نقطعها إلى قطع مستطيلة ونقدمها باردة.

كيفية عمل طبقات حلويات سهلة وباردة من الشيف سارة عبد السلام

مكونات

  • كوب كبير من البسكويت السادة.
  • نصف كوب لوز.
  • نصف كوب جوز.
  • 100 جرام زبدة سائلة.
  • 150 جرام جبن سائل.
  • 200 جرام حليب مكثف محلي.
  • علبة قشطة.
  • يذاب الجيلاتين في كمية من الماء.
  • كوب قشطة.
  • حبيبات شوكولاتة بكوب واحد.
  • كيف تستعد
  • نطحن البسكويت العادي والجوز واللوز ونضعها في وعاء.
  • ثم نضيف الزبدة ونقلب جيدا حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • ثم اسكبي المزيج في صينية الفرن وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.
  • ثم نحضر وعاء آخر ونخفق الجبن مع الحليب المكثف والقشدة ، ثم نضيف الجيلاتين بعد إذابته في الماء ونخفق مرة أخرى.
  • ثم نسكب هذا المزيج على طبقة البسكويت ونضع الصينية في الثلاجة مرة أخرى لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
  • ثم نذوب حبيبات الشوكولاتة مع الكريمة ونضعها على الجبن.
  • ثم نضع صينية الحلوى داخل الثلاجة لمدة سبع ساعات كاملة على الأقل ثم نقدمها.

طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة الطبقات من الشيف هالة فهمي

مكونات

  • باكو السادة البسكويت.
  • كوب ونصف زبادي.
  • باكو كريم كراميل.
  • نصف كوب كريمة.
  • خمس قطع جبن.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الشوكولاتة السائلة.
  • ملعقة كبيرة قشطة.

كيف تستعد

  • نحضر وعاء ونضع فيه الزبادي ونغمس فيه البسكويت السادة ، ثم نرتب البسكويت في صينية بالحجم المناسب.
  • ثم نبدأ في تحضير طبقة الكريمة بوضع الحليب والقشدة وكريم الكراميل والقشدة والجبن في محضر الطعام وخلطهم معًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • ثم نضع الخليط على البسكويت ونضعه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا ويتماسك.
  • خلال فترة تبريده نحضر وعاء ونضع الشوكولاتة فيه ونخلطه مع الكريمة جيداً ، ثم نضع الشوكولاتة على الكريمة ونبدأ في توزيعها جيداً.
  • ثم نرش جوز الهند أو الشوكولاتة على الوجه ونتركها داخل الثلاجة حتى تلتصق جميع الطبقات جيداً ، ثم نقدم الحلويات الباردة.

طريقة عمل حلويات طبقات سهلة للشيف فاطمة أبو هاتي

مكونات

  • ثلاث عبوات من البسكويت المطحون.
  • عبوتين من البسكويت السادة.
  • علبتين من الكريمة.
  • 100 جرام زبدة.
  • علبتان من كريم الكراميل.
  • ثلاث علب قشدة.

كيف تستعد

  • نقوم بإعداد خلاط كهربائي ونضع فيه الكراميل والكريمة والكريمة ونخلطها جيدًا ، ونخلط الزبدة أيضًا مع مطحنة البسكويت.
  • ثم نجهز صينية ونضع طبقة رقيقة من خليط البسكويت المسحوق والزبدة.
  • ثم نضع طبقة أخرى من الخليط في الخلاط الكهربائي.
  • ثم نضع طبقة من البسكويت السادة ، ثم نضع طبقة أخرى من الخليط في الخلاط الكهربائي.
  • ثم نبدأ في تزيين وجه الصينية حسب الرغبة باستخدام البسكويت المسحوق أو الكاكاو أو المكسرات.

طريقة عمل حلى طبقات سهلة للشيف مروة الشافعى

مكونات

  • 400 جرام من بسكويت السادة.
  • فقط ثلث كوب حليب.
  • علبة قشطة.
  • ثلث كوب سكر أبيض ناعم.
  • ثلث فنجان قهوة.

كيف تستعد

  • نحصل على وعاء مناسب ونضع الكريمة مع السكر ونخلطهم جيداً حتى نحصل على خليط متجانس ويذوب السكر بالكامل.
  • ثم نغمس البسكويت في اللبن ، ثم نحضر صينية ونضع طبقة من هذا البسكويت فيه ، ثم نضيف إليها طبقة رقيقة من خليط الكريمة.
  • نكرر هذه الخطوات حتى تنتهي الكمية بالكامل ، ثم نبدأ في تزيين وجه الصينية بالقهوة.
  • ثم نلف الصينية بورق الألمنيوم ونضعها داخل الثلاجة حتى تتصلب وتلتصق.

وبالتالي ، فإن الحلويات ذات الطبقات جاهزة للتقديم.

طريقة عمل حلويات سهلة الطبقات مع النسكافيه من الشيف زينب مصطفى

مكونات

  • مكعب كبير من الزبدة.
  • ستة أكواب من الحليب الجاف.
  • ثلاثة أكواب ونصف من السكر البودرة.
  • علبة زبادي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
  • فقط ربع كوب ماء.
  • علبة واحدة من كريم كراميل.
  • ملعقة نسكافيه.
  • عبوتين كبيرتين من البسكويت اللطيف.

كيف تستعد

  • نحضر وعاء ونضع فيه البسكويت السادة ونكسرها باليدين حتى نحصل على فتات.
  • ثم نذوب الزبدة في وعاء آخر على النار ونتركها حتى تذوب تمامًا.
  • ثم نضع البسكويت على الزبدة ونخلطها ، ثم ننشر الخليط في قاع صينية مناسبة للتقديم.
  • ثم نضع الدرج داخل الثلاجة لتلتصق قليلاً.
  • بعد ذلك نبدأ في تحضير الطبقة التالية بوضع الحليب المجفف في وعاء ونضيف الماء والسكر واللبن إليه وخلطهم بالخلاط اليدوي العادي حتى يتجانسوا.
  • ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونضع فوقها الطبقة الثانية التي أعددناها.
  • ثم نقوم بتشغيل الفرن على نار متوسطة حوالي 180 درجة ونضع الصينية لمدة عشر دقائق حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • ثم نحضر الطبقة الأخيرة بوضع وعاء على النار ونضع كريمة الكراميل بالماء والنسكافيه ونتركهم لمدة أربع دقائق حتى يختلطوا جيداً ، ثم نرفع الوعاء عن النار.
  • ثم نضع هذا الخليط على الطبقات التي أعددناها مسبقًا ، ثم نضع الصينية في الثلاجة مرة أخرى لمدة أربع ساعات كاملة.
  • بعد أن يبرد تمامًا وتجمع جميع المكونات معًا ، نخرج طبقة الحلوى من الثلاجة ونقطعها ونقدمها باردة.

يشعر الكثير من الناس بالملل من تناول الحلويات التقليدية ، ويبحثون عن أنواع جديدة وغير مألوفة ، ولهذا السبب يحاول الكثير منهم صنع حلويات سهلة الطبقات بطرق مختلفة ولذيذة في نفس الوقت ، حيث يمكن عمل ذلك بطريقتك الخاصة. وباستخدام المكونات المفضلة لديك.