طريقة عمل كريمة الثوم السورية

مقادير كريم الثوم السوري:

  • أحضر كوبًا متوسط ​​الحجم من الزيت النباتي.
  • بالإضافة إلى ربع كوب متوسط ​​الحجم من الماء شديد البرودة.
  • بالإضافة إلى بيضة واحدة متوسطة الحجم.
  • أحضر 2 فص ثوم.
  • إضافة إلى ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون.
  • أحضر ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام أو حسب الرغبة.
  • اصنع عصير ليمون واحد.

طريقة تحضير كريمة الثوم السورية:

  • أحضر وعاءًا متوسط ​​الحجم وعميقًا واضرب البيض ، وأضفه إلى الطبق مع كمية الملح التي اخترتها ، والفلفل الأبيض المطحون ، والثوم ، مع بعض الزيت النباتي ، حتى يهرس الثوم.
  • الخطوة التالية هي إضافة كمية عصير الليمون التي صنعتها مع الماء البارد والكمية المتبقية من الزيت النباتي وخلطهم معًا حتى يصبحوا شيئًا واحدًا.
  • ثم أحضر وعاء تقديم كريمة الثوم وضعه.
  • لا تأخذ أكثر من 10 دقائق لتحضير كريم الثوم.
  • كريم الصيام من الوصفات السهلة والسريعة.
  • يمكن أن يخدم الجزء المعد لهذه الوصفة ما يصل إلى 6 أشخاص.

طريقة عمل كريمة الثوم بالنشا

مكونات كريمة الثوم مع النشا:

  • أحضر ثوم متوسط ​​الحجم وقشره.
  • بالإضافة إلى 4 أكواب متوسطة الحجم من الماء.
  • وتجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تتطلب ملعقتين كبيرتين من النشا.
  • أحضر 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • تحتاج هذه المكونات أيضًا إلى ربع كوب من الزيت النباتي متوسط ​​الحجم.
  • أضف إلى المكونات 1 ملعقة صغيرة من الملح أو بقدر ما تريد.

طريقة تحضير كريمة الثوم بالنشا

  • نحضر وعاء عميق صغير ونضع فيه النشا والماء على الموقد بدرجة حرارة متوسطة ونقلبه حتى يتماسك الخليط.
  • انتظري حتى يسخن المزيج ، ثم أخرجيه من الموقد ، وضعيه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
  • اهرس ثمرة الثوم بأكملها باستخدام الخلاط الكهربائي ، وأضف تدريجياً كمية الملح التي اخترتها ومزيج النشا إليها ، حتى يصبح المزيج ناعماً ، ويصبح الثوم ناعماً.
  • أضيفي الزيت النباتي إلى الخليط السابق واخلطيهم معًا حتى يصبحوا خليطًا رقيقًا وناعمًا وأبيض.
  • أحضر طبق التقديم الخاص بهم ، والذي يمكنك تقديمه مع الكثير من الأطعمة.

طريقة عمل شاورما الدجاج بكريمة الثوم

مقادير شاورما الدجاج بكريمة الثوم:

  • احصل على ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • إضافة إلى ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • أحضر 1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
  • مع إضافة ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • وتجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تحتاج إلى ملعقة كبيرة من الشواء.
  • أضف 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
  • ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
  • احصل على 1 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف.
  • بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام ، أو يضاف قدر ما تريد.
  • ثم أحضر نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون أو قدر ما تريد.
  • إضافة إلى ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج.
  • يجب أن تحصل على 1 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال الطازج.
  • تحتاج هذه الوصفة إلى حبة فلفل أخضر متوسط ​​الحجم.
  • وتجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تتطلب حبة طماطم متوسطة الحجم.
  • يجب إحضار بصلة صغيرة.
  • بالإضافة إلى 3 فصوص ثوم.
  • أضف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
  • يجب أن تحصل على ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الطازج.
  • أضف ملعقة كبيرة من الخل.
  • بالإضافة إلى 170 جرامًا من اللبن الرائب منزوع الدسم أو المنزوع الدسم.
  • بالإضافة إلى إحضار 500 جرام من فيليه صدور الدجاج ، وتقطيعها إلى شرائح.
  • أضف ملعقة كبيرة من زبدة الطعام.
  • أحضر حبة بطاطس متوسطة الحجم ، اسلقيها واهرسيها.
  • ثم أحضر 3 ملاعق كبيرة من اللبن الرائب مرة أخرى لعمل كريمة الثوم.
  • أضف ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • ثم أضف 5 فصوص من الثوم.
  • نضيف الكمية المرغوبة من عصير الليمون مرة أخرى لعمل كريمة الثوم.
  • بالإضافة إلى ملعقة زيت نباتي.
  • ثم أحضر نصف ملعقة صغيرة من الملح أو الكمية التي تريدها لصنع كريمة الثوم.
  • بالإضافة إلى ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ، أو قدر ما تريد.

طريقة تحضير شاورما الدجاج بكريمة الثوم:

  • نحضر وعاء ونضع قشر الليمون مع قشر البرتقال والفلفل الاخضر اضافة الى الطماطم مع البصل والثوم ثم نضيف عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون وكمية الحليب المتوفرة ونخلطهم جيدا حتى يتماسك يصبح شيئًا واحدًا.
  • ثم تحضير الخلاط الكهربائي ، ووضع جميع المكونات السابقة فيه ، ويمكنك إضافة جميع البهارات التي تريد إضافتها ، وخلطها جيدًا حتى تصبح ناعمة ومتجانسة مع بعضها البعض.
  • نحضر شرائح الدجاج ، ونضع الخليط السابق معهم حتى تغطى جيداً ، وتصبح خليط واحد ، ونضعها في الثلاجة ، وننتظر ساعتين إلى اليوم التالي.
  • كلما زاد وقت وضع الدجاج في التتبيلة ، كلما كان لذيذًا أكثر.
  • بعد انتهاء الوقت ، نأخذ الدجاج من الثلاجة ونجهز مقلاة الطعام ونضع فيه كمية مناسبة من زبدة الطعام على درجة حرارة متوسطة.
  • ثم أنتظر لمدة نصف ساعة على الأقل ، حتى ينضج صدور الدجاج تمامًا.
  • بعد مرور الوقت ، أخرجي الدجاج من الزبدة ، وضعيه في الطبق المخصص للتقديم ، ويمكنك تزيين هذه الوصفة بالخضروات.
  • لعمل كريمة الثوم نقوم بإعداد خلاط كهربائي ونضيف الزبادي بالمايونيز بالإضافة إلى الكمية المناسبة من عصير الليمون بالإضافة إلى الزيت والفلفل الأسود المطحون وملح المائدة.
  • نخلط المزيج السابق جيداً بالخلاط حتى يصبح شيئاً واحداً وبعد ذلك يمكنك إضافة البطاطس وتشغيل الخلاط على درجة متوسطة حتى يصبح قوام الخليط كثيفاً.
  • احضر طبق تقديم من كريمة الصيام وقدمها بجانب صدور الدجاج.

طريقة عمل كريمة الثوم

مكونات كريمة الثوم:

  • أحضر كوبين من الحليب كامل الدسم أو منزوع الدسم.
  • أحضر 2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
  • يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام أو قدر ما تريد.
  • مع 5 فصوص من الثوم ، اهرسها.

طريقة تحضير كريمة الثوم:

  • نحضر وعاءً صغيرًا من الطعام ، ونضع بعض أكواب الحليب مع نشا الذرة ، ونضعها على درجة حرارة متوسطة ، ونقلبها باستمرار حتى يصبح المزيج كثيفًا.
  • بعد الحصول على القوام الذي تريده ، نضيف الثوم المهروس مع كمية الماء التي تريدها ، ويقلب المزيج لمدة دقيقة حتى يصبح خليطًا واحدًا.
  • أحضر خلاطًا كهربائيًا ، وأضف إليه جميع المكونات حتى تحصل على خليط ناعم.
  • بعد ذلك نحضر طبق التقديم الخاص به ، ويمكنك تزيينه بالكزبرة أو غيرها من الخضار ، كما يمكنك حفظه في برطمان طعام ، حتى ترغب في استخدامه.

في هذا المقال تعرفنا على طريقة صنع كريمة الثوم السورية ، وطريقة صنع كريمة الثوم بالنشا ، وطريقة صنع شاورما الدجاج بكريمة الثوم ، وطريقة صنع كريمة الثوم.